Pain Paillasse

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Paillasseur

Découvrez vite les 12 bonnes raisons d'adopter très vite la «franchise Pain Paillasse».

1.
Paillasse est une marque déposée, un produit breveté, signé Aimé Pouly.
2.
Pour vous démarquer et vous donner une image encore plus forte d'artisan boulanger.
3.
Paillasse est réservé à des professionnels de qualité sélectionnés par région. Et les clients le savent!
4.
C'est une dynamique, un marketing et un concept publicitaire entièrement mis à votre disposition. Il soutiendra votre image et vous distinguera de vos concurrents.
5.
Paillasse vous donne la possibilité d'obtenir une exclusivité pour votre région liée à un tonnage minimum de farine.
6.
Paillasse c'est une amélioration de vos marges de 10% malgré un coût de matière plus élevé, et un chiffre d'affaires de vos ventes de pain qui explose en quelques semaines.
8.
Paillasse, c'est aussi une formation pour vous et votre personnel, assurée par nos soins, dans nos laboratoires.
7.
Paillasse, c'est un pain dont le croustillant et la saveur résultent de l'élaboration d'une longue fermentation et de la cuisson d'une pâte de composition simple; simplicité qui est la base de sa qualité et de sa finesse.
9.

Paillasse, ce sont trois mélanges de farine de froment «Blanc, Foncé et Rustick» fabriqués sous licence par le Groupe Minoteries. Qualité garantie et sachets à pain compris dans le prix.

10.

Paillasse, c'est une pâte qui se fabrique en une seule fois et qui est disponible toute la journée, pour vos fournées du matin comme de l'après-midi.

11.

Paillasse convient très bien pour la fabrication de produits précuits surgelés, gràce à son taux d’humidité très élevé.

12.

Paillasse, c'est un suivi de la qualité de votre fabrication par la visite de nos conseillers Pain Paillasse dans vos laboratoires, ou du service technique du Groupe Minoteries.

LA GAMME PAIN PAILLASSE

Pain Paillasse

LES PAINS DE SAISON

En gardant les pâtes de base (Clair, Foncé, Rustick et PurEpeautre), les pains peuvent être personnalisés selon les saisons et au gré des envies.

Pain Paillasse

LES SANDWICHS DE SAISON

Durant l’année vous irez de découverte en découverte. Pain Paillasse Original propose quatre recettes de sandwich selon les saisons et les tendances gustatives du moment.